Müracaat Şartları
Bu pozisyon için aranan temel kriterler aşağıda listelenmiştir.
Sigara Kullanımı
Farketmez
İş Tanımı
Aranan Nitelikler
- Aşçılık veya mutfak alanında deneyimli,
- 25-35 yaş aralığında,
- Yemek hazırlama ve mutfak işleri konusunda deneyimli,
- Hijyen kurallarına ve gıda güvenliği standartlarına önem veren,
- Hijyen belgesine sahip,
- Mutfak ekipmanlarını etkin ve güvenli şekilde kullanabilen,
- Pratik, dikkatli ve tempolu çalışma ortamına uyum sağlayabilen,
- Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
- Sorumluluk sahibi, titiz ve düzenli,
- Kişisel bakımına ve dış görünüşüne özen gösteren,
- Öğrenmeye ve kendini geliştirmeye açık.
İş Tanımı
- Menüde yer alan yemeklerin hazırlanması ve servise sunulmasında aşçıya destek olmak,
- Yemeklerin tarif ve hijyen standartlarına uygun şekilde hazırlanmasına yardımcı olmak,
- Mutfak hazırlıklarını yapmak,
- Kullanılan malzemelerin hazırlanması, düzenlenmesi ve muhafaza edilmesine destek olmak,
- Mutfak stoklarının takibine yardımcı olmak ve eksikleri bildirmek,
- Mutfak alanının temizlik ve düzenini sağlamak,
- Mutfak ekipmanlarının temizlik ve bakımını gerçekleştirmek,
- Yemek servisinin düzenli ve zamanında yapılmasına destek olmak,
- Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak.
Çalışma Düzeni
- İkili vardiya sistemi uyum sağlayabilecek.
- Gündüz vardiyası: 08.00 - 18.00 Haftada 5 gün çalışma
- Gece vardiyası: 00.00 - 08.00 Haftada 6 gün çalışma
Erkek adaylar değerlendirelecektir.